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Jantar Vínico

21 de Março 2020

20h

Reservas até 19 de Março!

Dia 21 de Março, às 20h, um jantar vínico em parceria com a Quinta de Pancas!

Uma excelente oportunidade para degustar 5 vinhos desta tão afamada quinta, harmonizados com pratos especialmente concebidos.

Welcome Drink

Pancas Branco 2018

Arinto, Chardonnay e Vital

 

 

Aveludado de Castanhas e Funcho com Espuma de Presunto e Pétalas de Pata Negra

Pancas Tinto 2018

Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot e Castelão

 

 

Bochecha de Porco Ibérico com Gnocchi de Cogumelos, Puré de Pêra Bêbeda, Broa e Rabanetes

Quinta de Pancas Reserva Tinto 2016

Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet e Syrah

 

 

Mousse de Chocolate Branco, Biscuit Jeocond, Granizado de Pêssegos Assados com Chardonnay e

Rendilhado de Laranja

Quinta de Pancas Reserva Chardonnay 2017

&

Chardonnay 2007

35€/ pessoa